Fünf Sorten von Samen, die von der Choctaw Nation in Oklahoma bereitgestellt wurden, wurden am 21. November 2023 im Kuppelraum abgebildet, während die Internationale Raumstation 420 Kilometer über dem Atlantik schwebte. Die Samen waren mehrere Monate lang der Mikrogravitation ausgesetzt und wurden dann zur Erde zurückgebracht und neben denselben Samen gepflanzt, die auf der Erde geblieben waren, um sie zu vergleichen. Das botanische Weltraumexperiment fördert die STEM-Ausbildung unter den Stammesmitgliedern.