Ich liebe diese frischen, hausgemachten vietnamesischen Sommerrollen, gefüllt mit Garnelen, Avocado, rohem Gemüse und frischen Kräutern, dazu eine köstliche Erdnuss-Hoisin-Dip-Sauce. Sommerrollen Diese Sommerrollen sind leicht und frisch. Sie sind typischerweise mit Glasnudeln gefüllt, aber ich habe sie weggelassen, um sie kohlenhydratarm zu halten, und stattdessen mehr farbenfrohes rohes Gemüse verwendet. […]