Migas ist ein beliebtes tex-mex Frühstückgericht aus Maistortillas, Käse, Tomaten, Jalapeños und Zwiebeln. Ich serviere es auf Tellern mit Tortillas an der Seite, aber man kann es auch wie Tacos einrollen. So oder so, es ist ein sättigendes Gericht! Rezept für Tex-Mex Migas Ich habe Migas zum ersten Mal in Austin, Texas entdeckt und konnte einfach nicht […]