Umfassendes Engineering neuartiger Glykosyltransferasen für effiziente, Donor-promiskue und regioselektive Glykosylierung von Flavonoiden | Science Advances
Maßgeschneiderte Evolution von UGT75AJ2 verbesserte die katalytische Aktivität, die Donor-Promiskuität und die Regioselektivität und förderte so das Enzym-Engineering.