Diese veganen Schneeball-Cookies sind nussig, butterig, schmelzende-in-deinem-Mund-kleine Shortbread-Bällchen, die doppelt in Puderzucker gerollt werden. Sie werden auch als Mexikanische Hochzeits-Cookies oder Russische Teekuchen bezeichnet. Ich habe Schneeball-Cookies immer geliebt, und diese vegane Version ist genauso gut wie das traditionelle Rezept. Es ist schwer zu glauben, dass sie vegan sind,...