Diese veganen Zitronen-Shortbread-Kekse sind unglaublich butterig und haben den leckersten sauren Geschmack. Außerdem sind sie noch besser, wenn sie in Blaubeermarmeladen gefüllte Linzer-Kekse verwandelt werden und können in nur 20 Minuten fertig sein. Ich liebe Shortbread-Kekse und eine Zitronen-Version ist eine nette Abwechslung von der klassischen Version. Die Kekse sind sehr...