Eine Debatte umgibt die Praxis, Bier Eis hinzuzufügen, insbesondere deren Ursprünge und Angemessenheit. Die Praxis ist in tropischen Regionen wie Vietnam verbreitet, wo sie hilft, preiswerte Biere kalt zu halten. Dies ist bei höherwertigen, teureren Bieren weniger relevant. Ein Leser vermutet, dass die Praxis in Frankreich ihren Ursprung hat, während ein anderer berichtet, sie vor über 40 Jahren in Thailand gesehen zu haben. Der Ursprung bleibt ungewiss. Das Hinzufügen von Eis zu billigem Bier ist in bestimmten Kulturen weit verbreitet. Bei Craft-Bieren ist dies jedoch weniger üblich. Der Leser aus Vietnam würde Premium-Bieren kein Eis hinzufügen, würde aber diejenigen, die es tun, nicht verurteilen. Der Artikel hebt einen kulturellen Unterschied im Bierkonsum hervor. Die Eignung der Praxis hängt von der Qualität des Bieres und den Vorlieben des Trinkers ab.