Weinexperten können guten Wein nicht von schlechtem unterscheiden – und das wurde ihnen über Jahrzehnte hinweg immer wieder nachgewiesen. Im berühmten "Urteil von Paris" im Jahr 1976 bewerteten französische Weinkenner kalifornische Weine blind als besser als französische, was die Annahme erschütterte, dass nur Frankreich exzellenten Wein produziert.