Las pastas de curry aportan sabores intensos y especias aromáticas a la cocina, sirviendo como base para muchos platos asiáticos. Permiten a los cocineros caseros recrear sabores auténticos rápidamente, desde los ardientes curries tailandeses hasta la comodidad más suave de las versiones japonesas. Conocer las diferencias entre estas pastas puede ayudarte a elegir la correcta para tu próxima comida...