¿Quién sabía que la acelga suiza podía ser tan buena?! La clave es cortar la acelga muy finamente y cocinarla a fuego medio-alto hasta que se caramelice en los bordes. Estas verduras no están empapadas ni blandas, de ninguna manera. Esta acelga cocida tiene un poco de sabor a ajo, un poco de limón y es seriamente irresistible. Es la opción rápida perfecta...