¿Cómo florece la gelatina en polvo o cómo hago gelatina?

Compré gelatina en polvo Dr. Oetker y no pude hacerla florecer, y no sé qué hice mal. ¿Alguien podría darme instrucciones paso a paso sobre cómo hacer gelatina con 250 ml de bebida sabor fresa, 250 ml de agua y vainillina mezclada con el polvo, POR FAVOR...? Estoy muy confundido sobre cómo hacer gelatina. Quería hacer una de esas gelatinas de zumo, pero en lugar de zumo quería usar una bebida sabor fresa, pero es muy ligera, así que decidí añadirle 3 g de vainillina, pero Dios mío, ni siquiera sé si se supone que debo añadir agua fría o caliente a la gelatina. Usé 100 ml de agua fría con 6 g de gelatina, no cuajó, así que lo busqué y decía que debía calentarlo en el microondas, y lo hice... (Espero no arrepentirme más tarde). Empeoró y ahora simplemente lo voy a poner en la nevera con la esperanza de que mágicamente se transforme y se convierta en gelatina. Enviado por /u/Ivanq0l