Ya sea que estés listo para el otoño o que te estés aferrando a los últimos días del verano, ¡tenemos justo la ensalada para la temporada! Esta ensalada de coliflor picada con limón tiene los elementos brillantes, crujientes y refrescantes del verano que cubren una verdura de otoño reconfortante. Lo mejor de todo: ¡está salpicada de toques dulces de dátiles!Preparada en 1 tazón en solo 10 minutos, es un acompañamiento rápido y fácil perfecto para pícnic de finales del verano o para combinar con tu proteína favorita para un almuerzo o cena sencillo.