Si necesitas un plato lateral que sea 1. simple, 2. impactante y 3. deliciosamente sabroso, estas papas fondant son la opción. También conocidas como papas derretidas, parecen pertenecer a un restaurante elegante, pero solo utilizan papas, aceite, mantequilla, caldo y algunas especias. ¿Por qué se llaman papas derretidas? ¡Porque la textura literalmente se derrite en tu boca! Las papas son increíbles de cualquier manera que las comas: puré, Hasselback, au gratin o convertidas en...