Esta receta de pernil está hecha con paleta de cerdo marinada durante toda la noche en ajo, jugos cítricos, comino y orégano, luego cocida lentamente durante todo el día en la olla de cocción lenta. ¡Es tan llena de sabor! Cerdo asado puertorriqueño Mi familia ama la comida latina, especialmente la cocina puertorriqueña. Esta pernil a fuego lento, o cerdo asado puertorriqueño, es un plato fundamental […]