Me encantan estos rollitos de verano vietnamitas frescos y caseros, rellenos de camarones, aguacate, verduras crudas y hierbas frescas, además de una deliciosa salsa de cacahuete y hoisin. Rollitos de Verano Estos rollitos de verano son ligeros y frescos. Normalmente se rellenan con fideos de cristal, pero yo los omití para mantenerlos bajos en carbohidratos y utilicé más verduras crudas de colores. […]