Aidez! Thon cru

J'ai reçu en cadeau ce que mon client a dit être du thon fumé. Mais je pense que c'est juste un steak de thon cru congelé géant. Je veux faire un genre de dip de thon (fromage à crème, câpres, oignons, etc.). Dois-je le cuisiner ? Et comment ? soumis par /u/subeditrix