Chaque ville serait bénie d'avoir un éventail de grands lieux locaux comme les cantinas de Mexico. Les établissements couvrent toute la gamme en termes de style et de clientèle, attirant toutes sortes de clients. Certains sont des joyaux centenaires, offrant aux visiteurs un aperçu de la longue histoire culinaire de la ville. Et la nourriture, allant des collations gratuites pour accompagner les boissons à la maison [...]