Les cycles économiques avec une inflation prononcée peuvent avoir des origines sectorielles et se caractérisent souvent par une part croissante d'entreprises ajustant leurs prix. La rationalisation de tels phénomènes nécessite d'améliorer notre boîte à outils de modélisation. Nous le faisons en construisant un cadre multisectoriel d'équilibre non linéaire comportant un réseau général d'entrées-sorties et des décisions optimales sur le moment et l'ampleur des ajustements de prix. L'interaction de nos ingrédients crée des cascades d'équilibre : de grands mouvements dans les agrégats déclenchent des décisions d'ajustement de prix sur la marge extensive. Suite à des chocs de demande, tels que des interventions monétaires, les réseaux amortissent les cascades, ralentissant ainsi les décisions d'ajustement de prix et donnant aux banques centrales un pouvoir substantiel pour stimuler l'économie réelle avec des conséquences inflationnistes limitées. En revanche, sous des chocs d'offre, les réseaux amplifient les cascades, entraînant des augmentations rapides de la fréquence des réajustements de prix et de larges fluctuations inflationnistes. Appliquée aux données de la zone euro, l'interaction des réseaux avec les cascades permet de faire correspondre quantitativement les pics d'inflation et la fréquence des réajustements de prix à l'ère post-Covid.