Étude révèle la méthode de plantation optimale pour une production de thé de haute qualité durable dans les habitats forestiers

Le thé (Camellia sinensis) est une culture commerciale importante et la boisson la plus consommée au monde. L'industrie mondiale du thé, en particulier le marché en plein essor du Pu'er, a de plus en plus recours à la conversion de forêts en plantations de monoculture pour améliorer la productivité. Cela a suscité des inquiétudes quant à la dégradation des sols, à la perte de biodiversité et à la détérioration de la qualité du thé.