«C'était vraiment agréable d'être le chef chez Daytrip», déclare le chef et copropriétaire Finn Stern. En 2022, Bon Appétit a nommé ce bar à vin et restaurant animé d'Oakland — connu pour ses expériences ambitieuses en matière de fermentation — parmi les meilleurs nouveaux venus de l'année. En 2024, la James Beard Foundation a nommé Stern Meilleur Chef […]