Le nouveau four de Frigidaire vous permet de cuire des pizzas à une température étouffante de 750°F.

Frigidaire, connue pour avoir inventé le premier réfrigérateur électrique autonome il y a plus de 100 ans, a introduit une nouvelle innovation : un four pour maison capable d'atteindre des températures sans précédent pour une utilisation résidentielle. Ce nouveau four à pizza cuite à la pierre peut atteindre 750°F, nettement supérieur au plafond habituel de 600°F trouvé dans les fours américains. Le four utilise un plateau en pierre spécialement conçu et un bouclier thermique en acier inoxydable pour créer l'environnement idéal pour cuire des pizzas avec des croûtes croustillantes. Ce développement répond à la forte consommation de pizzas aux États-Unis et à son industrie de plusieurs milliards de dollars. L'objectif de Frigidaire était de permettre aux consommateurs de reproduire l'expérience de pizzas de qualité de restaurant à domicile, un concept qui a émergé de discussions autour de 2021. Cette innovation suit le succès précédent de Frigidaire dans l'intégration d'une fonction de friture à air dans les fours. Pour atteindre la température de 750°F, il a fallu une collaboration extensive avec les organismes de réglementation de la sécurité comme UL pour s'assurer que les fonctionnalités de sécurité du four étaient robustes. Le four comprend une interface utilisateur conviviale pour guider le processus de préchauffage et de cuisson, les pizzas cuisant généralement en environ deux minutes. Frigidaire prévoit promouvoir le four à travers une tournée de cuisine mobile pour permettre aux consommateurs de goûter la différence. La marque fait face au défi de surmonter son association forte avec les réfrigérateurs et d'éduquer les consommateurs sur ses innovations de fours. En fin de compte, Frigidaire vise à équilibrer son héritage de fiabilité avec son engagement en faveur de développements de produits excitants.