Les coquilles d'œufs ont noirci après la cuisson à la vapeur.

Je ne suis pas sûr(e) si c'est le bon fil de discussion ou pas. J'ai cuit des œufs à la vapeur pour mon petit bout de chou dans son cuiseur pour bébé Baby Bullet, pour faire des œufs "durs". En les sortant, le bas de l'œuf, celui qui était le plus proche de la plaque chauffante, est noirâtre. Sont-ils mauvais maintenant ? Posté par /u/PerformanceQuirky436