Une nouvelle analyse soutient les lignes directrices alimentaires visant à réduire la consommation de viandes transformées, de boissons sucrées et d'acides gras trans - mettant en évidence la nécessité d'un cadre d'évaluation de la santé collaboratif et méticuleux pour les aliments ultra-transformés.
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Updating the evidence on ultra-processed foods and health
