Nouvelle étude mesure la douleur de l'abattage des poissons et l'efficacité coût-bénéfice des solutions de bien-être

Une nouvelle étude publiée dans Scientific Reports révèle la douleur cachée ressentie par les poissons lors de l'abattage et propose des solutions pratiques pour améliorer leur bien-être. Centrée sur la truite arc-en-ciel, la recherche quantifie la douleur provoquée par l'asphyxie à l'air libre - une méthode d'abattage courante - en utilisant le cadre innovant du Welfare Footprint Framework (WFF). Avec jusqu'à 2,2 billions de poissons sauvages et 171 milliards de poissons d'élevage tués chaque année, les résultats mettent en évidence une opportunité de réforme du bien-être animal à grande échelle.