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Pâte de chipotle ?
Bonjour ! J'essaie de préparer ce plat et je me demande ce qu'elle ajoute avec le cheddar à 0,36. Elle dit chipotle, mais c'est une masse sombre et gluante. Est-ce que cela pourrait être de la sauce piquante chipotle ou du chipotle en adobo ? Peut-être que c'est une chose typique de l'Amérique du Nord ou du Sud, et qu'une personne de ces régions reconnaît cela. J'ai des chipotles séchés entiers, donc peut-être que je pourrais faire quelque chose de similaire moi-même ?
https://www.youtube.com/watch?v=HQ7oGOBzfi8
PS. Je ferai les choses un peu différemment, car je soupçonne que certaines choses ont été accélérées pour garder la vidéo courte. Je ne sais pas si cela a de l'importance, mais je ferais cuire le beurre et la farine pendant un certain temps avant d'ajouter la crème. soumis par /u/noimnotgeorge
