Pourquoi ma sauce tzatziki a-t-elle un goût si amer ?

« J'ai décidé d'essayer de faire une salade de concombre avec une tzatziki parce que je suis obsédée par cela. Étrangement, je déteste le yogourt grec. L'odeur me fait vomir et je trouve que le goût est trop amer (oui, même les yogourts grecs sucrés sur le marché). Mais je suis obsédée par la tzatziki parce qu'elle a littéralement un goût divin. J'ai ajouté : 1 tasse de yogourt grec, le jus d'un citron, 2 gousses d'ail râpé, une quantité décente de dill (je n'ai pas mesuré, mais j'adore le dill) ainsi que du sel et du poivre. Je suis plutôt confuse parce que l'odeur du yogourt est toujours très forte et même avec les autres saveurs, c'est vraiment tout ce que je peux goûter. Ai-je fait quelque chose de travers ?! S'il vous plaît, aidez-moi !! Je ne sais pas comment les tzatziki des restaurants ou des magasins ont un goût si différent. » Soumis par /u/anonymousposting5693