Pourquoi tout est à la cerise, alors que la cerise douce n'est jamais utilisée ?

Ceci est une cerise douce – https://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium Ceci est une cerise ordinaire (vraie) – https://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_subg._Cerasus Dans ma langue, ces deux fruits ont des noms complètement différents, donc la confusion n'existe qu'en anglais. La question est la suivante : la cerise ordinaire a un goût tellement inférieur à celui de la cerise douce. C'est comme si c'était un fruit entièrement différent. Pourtant, tout autour de nous, des gâteaux aux chocolats en passant par les chewing-gums, utilise le goût de la cerise ordinaire. Même les jus de fruits vendus sont toujours à base de cerises ordinaires. Ou presque tous les produits utilisent la cerise ordinaire. Je sais qu'elle est moins chère, mais… est-ce la seule raison pour laquelle la cerise douce n'est jamais utilisée ? Je n'ai rien trouvé du tout sur ce sujet sur Google. Soumis par /u/ChainExtremeus