Puis-je (comment faire) aiguiser des couteaux de cuisine avec un meuleuse de banc?

Mon père m'a donné un meule à banc et j'ai utilisé pour aiguiser des outils de jardin. Puis-je l'utiliser sur des couteaux de cuisine ? Quels conseils ? Ai-je besoin d'équipement différent ? soumis par /u/pkoch9999