Question/Astuces sur la friture de gâteaux d'entonnoir ?

Je prévois de faire des beignets en entonnoir (funnel cake) avec des amis ce soir, mais on a un budget limité et on n'a qu'une casserole à fond fin et bon marché pour faire la friture. Est-ce que ça marchera ? Est-ce que quelqu'un a des astuces proposées par /u/torch-army ?