Recette de pâte à pizza comme celle de Dr Oetker's Casa Di Mia

https://www.youtube.com/watch?v=64UDtYmEBLA Il est actuellement en solde localement pour 3,50 $ (habituellement 5-6 $) et c'est un repas très pratique et délicieux. J'en ai mangé pendant les derniers jours, mais même à prix réduit, cela peut devenir coûteux pour ce que vous obtenez. Je me demande si il y a une recette pour une croûte rapide comme la leur qui gonfle très légèrement mais a un centre fin et croustillant. Mes tentatives ont toujours été denses et très peu savoureuses, côté croûte. Selon leur site web, il pèse 410 g. Je trouve la taille parfaite. Ça ne me rend pas trop plein ou plein de regrets après avoir mangé. Je sais que les recettes de croûte sont à volonté, mais qu'est-ce que le rapport eau/farine, c'est-à-dire le pourcentage d'hydratation pour obtenir quelque chose comme cela ? soumis par /u/Negative_Avocado4573