ボストンにあるロウワー・イースト・サイドの宝石のようなバーは、気取らず、個性に溢れていた。さらに、サザン・ソウル、ユダヤのデリカテッセン、そしてもちろん、アメリカ建国250周年を祝うアップルパイ。 • 週刊フードニュースレター「Feast」の購読はこちらから。 白い皿に乗