AskCulinary 日本語 フォロー バニラビーンズの香り こんにちは、Amazonでバニラビーンズのパックを7本購入しました。マダガスカルブルボンバニラビーンズ「Grand Cru d'Exception」で、油っぽい皮と柔らかい質感ですが、気になるのはその匂いです。まだ切っていませんが、木のよう、燻製のような、タバコのようないい香りがします。バニラの香りは全くしません。これは普通ですか?カビや欠陥の兆候は見られません。/u/DriestLearnerより投稿 Vanilla beans smell reddit.com