こんにちは！ワッフルを作ろうと思っていて、レシピにはバターミルクが540g必要です。バターミルクを作ったことがないので、牛乳と酸をそれぞれ何グラム使えばいいか分かりません。 Googleで調べたところ、AIは牛乳516gと酸24gと言っていましたが、情報源は示されていませんでした。 私が尋ねていることを明確にするために：540gのバターミルクを作るには、牛乳と酸をどのくらいの比率（グラム単位）で使用すればよいですか？ /u/Chance_Ant6125より