とろけるような層と、とろけるようなフィリングが、誕生日でなくても、この焼き菓子をたまらなく美味しいものにしています。双子なので、いつも誕生日ケーキを分け合っています。毎年、妹に何を作ってほしいか尋ねるのですが、彼女の答えはほとんどの場合チョコレートではありません。それは私が大好きなケーキの味の一つなのに。しかし、今年はそれを変え、この素敵な、とろけるような2層のチョコレートケーキを作り、とろけるような、麦芽のバタークリームをフィリングとトッピングに使います。バタークリームはスプーンで食べられるほどです。さらに特別なお祝いにしたければ、チョコレートの削りかすをスプリンクルに変えてください。