多くのOpen Culture読者がキッチンにBialetti Moka Expressを持っていると確信しています。私も持っていますが、その歴史についてはほとんど知らず、明らかに正しく使う方法についてもさらに知らなかったことを付け加えなければなりません。コーヒーの専門家であり、『The World Atlas of Coffee』の著者であるジェームズ・ホフマンは、[...]を紹介しています。