超加工食品と健康に関する証拠の更新

新しい分析は、加工肉、砂糖添加飲料、トランス脂肪酸の摂取を減らすためのdietaryガイドラインを支持していることに着目し、超加工食品に対する包括的かつ丁寧な健康評価フレームワークの必要性を強調している。