チキンテンダー対白肉

冷凍チキンテンダーを買うと、時々、明らかにテンダーロインで、味もそうである—柔らかい白身肉。しかし、時々、形がテンダーではないものもあります。しかし、ナゲットのように加工されているわけでもない—筋肉繊維がある。では、何からできているのでしょうか？ありがとうございます！ /u/FatherBob22より