ユーザーは冷蔵後にチョコレートコーティングに「汗をかく」現象を経験しています。ミルクベースのフィリングの外側コーティングとして、リキッドグルコースと混ぜたダークコンパウンドチョコレートを使用しています。この汗や湿り気は、チョコレートを冷たい冷蔵庫から室温に移動させたときに現れます。ユーザーはこの問題のいくつかの潜在的な原因を疑っています。これらには、温度変化による結露、ミルクフィリングからの水分の移動、リキッドグルコースの吸湿性、チョコレートとグルコースの比率の間違い、または不適切な冷蔵条件が含まれます。ユーザーは、この汗が室温で止まるかどうか、そしてチョコレートがべたつくままになるかどうかを尋ねています。ユーザーは、コンパウンドチョコレート、グルコース、ミルクフィリングで同様の問題に遭遇したことがある他の人からのアドバイスを求めています。ユーザーは、この汗が発生するのを防ぐための最良の方法を探しています。