以前はコストコでスライス済みのジャールスバーグ・スイスチーズが買えて、それを使って素晴らしいチーズパフを作っていました。クッキングシートの上に一切れ乗せて、1200Wのオーブンで1分間電子レンジで加熱すると、全体が膨らんでカリカリになりました。それは素晴らしかったのですが、その後コストコはそのチーズの取り扱いをやめてしまいました。