「凍結パサータ」です。

「私は、2日間、車の中にパッサータのボトルを数本置きっぱなしにして凍らせてしまった。ボトルの蓋の空気ロックが壊れているのがわかる（「クリッキー」になっている）が、ソースはまだほとんど凍っている。 もし一晩だけだったら、全部を解凍して一気に調理するだろうが、私の心配は、これらのボトルが凍り、日中には解凍し、夜には再度凍ったということである。（ニューヨークでは、日中は20度台や30度台、夜は10度台だが、車内の日中の温度はわからない。） 捨てるべきか、調理するべきか？」