「昨日から作っているスープに簡単だが新鮮な味のものを探していたため、凍結された未焼きのパンを購入しました。
袋には「使用するまで凍結しておく」と書いてありましたが、私はそれはオーブンに入れるまでのことを意味していると思っていたのですが、実際にはその日の使用まで凍結しておく必要があり、焼く前に解凍する必要があるという意味でした。
これらのパンをスープに投げ入れてドロップダンプリングを作ることができますか?あるいは凍結されたまま焼くことができますか?これらは岩のように固く、夕食は2-3時間後に予定しています。
私の心配は、スープの中でこれらのパンが間違ったコンシステンシーになるか、巨大化するか、凍結されたまま焼く場合は奇妙な焼き方になるかということです。ベーカリーでパンを購入する方が良いのか、凍結されたまま焼くか、茹でる方が良いのか?ありがとうございます」
reddit.com
Can I use frozen dough to make drop dumplings?
Create attached notes ...
