FDA、ガーデニア(ゲニピン)ブルーの着色料を承認、FD&C... ノート

FDA、ガーデニア(ゲニピン)ブルーの着色料を承認、FD&CレッドNo.3の早期段階的廃止を奨励

本日、米国食品医薬品局(FDA)は、ガーデニア・ブルー・インタレスト・グループ(GBIG)の着色料申請を承認し、製造上の適切な慣行に沿ったレベルで、様々な食品にガーデニア・ブルー(ゲニピン)を使用することを許可したと発表しました。