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FRMCAのスライドを持っている人はいませんか？
「Foundations of Restaurant Management and Culinary Arts Third Edition」についてですね。疑問に思っているのですが、私は非常に小さな地方の学校区で調理芸術CTEを教えています。どのような経験なのか気になっています。私の学校にはそれだけの予算がないので、あなたのご意見を伺いたいのです :) /u/AmazingLeading5637 より
