通常、乾燥唐辛子を戻してペースト状にしてから赤唐辛子ソースを作ることは知っています。しかし、工程を一つ飛ばして、ひき肉と豆を調理し、唐辛子をブロスに加えて戻すことはできないのでしょうか？これは普通のことですか、それとも避けるべきことですか？ありがとうございます！/u/Codewillより投稿