ホタテ貝：購入前に水揚げか養殖かを見分ける方法

アメリカンテストキッチンでは、ホタテを電子レンジで加熱して、どれくらい水分が出るのかで判断するそうです。でも、買う前にどうやってわかるのでしょうか？冷凍ホタテのパッケージ画像を添付したかったのですが、できないので、それぞれに記載されている内容を記載します。 1 HIGUMA HOKKAIDO FROZEN SEA SCALLOP MEAT Keep Frozen （冷凍保存してください） 2 RESPONSIBLE FISHING SINCE 1976 Clearwater WILD CAUGHT SEA SCALLOPS FROZEN AT SEAT LOCKIN FLAVOUR AND FRESHNESS 100% NATURAL PRODUCT OF CANADA KEEP FROZEN （1976年から責任ある漁業。ク リアウォーター野生捕獲ホタテ。船上で冷凍し、風味と鮮度を保持。100％カナダ産。冷凍保存してください。） 3 Longline Fished Premium Seafood WILD CAUGHT SEA SCALLOP PREMIUM QUALITY WILD CAUGHT SEA SCALLOPS DELICATE & SUCCULENT KEEP FROZEN AT-18°C （延縄漁で獲った高級シーフード。野生捕獲ホタテ。最高品質の野生捕獲ホタテ。柔らかく、ジューシー。-18°Cで冷凍保存してください。） それぞれの記載内容に基づいて、購入する前にどのホタテが乾燥ホタテであるか、どのように判断すればよいですか？/u/-ZedZedZed-より投稿