"会える" Dorie Greenspan & Abra Berens 今月の料理クラブで

Food52のレシピクラブとFood52のベイキングクラブのメンバーは、2017年以来で200冊近くのレシピブックを一緒に料理してきた。8月は、メンバーが過去のレシピブック選択に戻ることを奨励する「throwback month」が指定されている。特定のレシピブックを持っていなくても、Food52はウェブサイト上で抜粋を共有することが多い。このように、メンバーは追加の本を購入せずに参加することができる。クラブのFacebookグループはこの時期に特に活発で、料理愛好家のためのサポート的なコミュニティを提供する。メンバーは経験を共有し、創作の写真を投稿し、互いに励まし合う。"throwback month"は、過去のレシピブック選択を探検し、クラブのコミュニティと再接続し、新しいレシピを発見する機会を提供する。