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インスタントポットのバターチキンレシピにレンズ豆や野菜を追加する。
インスタントポットバターチキンレシピにレンズ豆と野菜を取り入れるには、調理時間が短く、煮崩れしてソースを濃くしてくれる赤レンズ豆を加えることを検討してください。エンドウ豆は、多くのバターチキンバリエーションに既に入っているので、良い野菜の選択肢です。まず、いつものようにニンニクとショウガを炒め、スパイスを加えます。トマトソースと1/4カップの水を加えた後、洗った赤レンズ豆を約1/2カップ混ぜます。次に、鶏もも肉をさいの目に切ったものを加え、すべてがよく混ざるようにします。高圧で6分間調理します。調理サイクルが完了し、蒸気が放出されたら、注意深く蓋を取り外します。生クリームを混ぜ込み、この段階でエンドウ豆を加え、ソースを少し煮詰めます。盛り付ける前に塩加減を調整します。レンズ豆は鶏肉と一緒に調理され、風味を吸収し、より豊かで濃厚なソースを作り出します。
