このレシピは、カリッとローストしたポテトを作る簡単な方法を提供します。まず、ベビーポテトを柔らかくなるまで茹で、水気を切って蒸らし乾燥させます。次に、乾燥させたポテトにオリーブオイル、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、コショウを絡めます。最後に、高温で黄金色になりカリッとするまでローストし、お好みで最後にフレッシュローズマリーやパルメザンチーズを加えることもできます。