「解凍後に水っぽい魚を避ける方法」です。

「魚を解凍するとき、包みを取り除いてジップロックバッグに入れ、冷蔵庫の中で冷水に浸けておきます。1時間か2時間後、確認すると、いつもジップロックバッグの中に水が入っているようです。解凍の際の氷が原因で、魚が水に浸かっているようです。ペーパータオルをたくさん使って水気を拭く必要があります。何か間違った方法をしているのでしょうか？」（投稿者：/u/mad_confiscation）