動物界において、イタコン酸と呼ばれる天然に生成される分子は、ウイルスや炎症に対する防御剤として免疫系で重要な役割を果たしています。イタコン酸は、生物が食物をエネルギーに変換する際に生じる天然化合物である代謝物として分類されます。
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Surprising plant growth boost traced to molecule known for animal metabolism
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